– TV-kjefting på kjøkkenet har skremt unge fra kokkeyrket

Kokkelærere skylder på Sinna-Hellstrøm for elevsvikt – VG

 ·

Holst er forsiktig med å mene så mye om hvordan TV-kjeftingen påvirker appellen kokkeyrket har på unge mennesker. – For utenforstående kan det virke som en røff sjanger, men alle bransjer

Unge svikter kokkeyrket – Aftenposten

 ·

Og de mener matinteressen formidles av folk som ikke nødvendigvis er faglærte kokker, men leger, helseguruer eller matjournalister, som dermed viser unge at veien til kokkelering ikke nødvendigvis går via kokkeyrket. — Mat- og reiselivsaktørene må nå jobbe for å vise frem alle Magnus Carlsenene i kokkefaget, de unge suksessene.

Kulturell påvirkning og trender. Hvordan kokkeyrket

Spesielt har vi sett på hvordan unges syn på kokkeyrket kan påvirkes gjennom kokkeprogrammer på TV, deres møter med folk fra yrket, gjennom skoleundervisningen, så vel hvordan mat og forbrukertrender påvirker unges forhold til mat og matlaging.

Hva mener du om TV-kokk-debatten? – Forsiden – VG

Trend-analytikeren har åpenbart ikke sett nok på Hellstrøm sine programmer eller satt seg nok inn i det når han kommer med slike påstander.

2016 12 11 Signering av boka som akkurat har kommet fra

Dec 14, 2016 · Fredag 9. desember kom boka vår «En glad gutt og søstra til dophuet» rykende varm fra trykkeriet. Bestillingene haglet inn, og Den Glade Gutten og søstra dro for å signere bøker på boklageret.

HELLSTRØM ER MITT OMBUD – OG BØR VÆRE SINNA

Hellstrøm kom som «manna» fra himmelen, han har vist alle som tror de kan drive en restaurant noe annet. Han har pekt på de riktige knappene, han har fortalt dem rett ut hva dette er. Vi som jobber i faget, og som har et fagbrev innen kokk-servering, vi burde slått i bordet for lenge siden til myndighetene.

Fra offer til kriger – YouTube

Jul 23, 2015 · Dokumentarfilmen «Fra offer til kriger» stiller skarpt på hvorvidt denne type behandling kan være en del af et større paradigmeskift i sundhedssektoren. Category Film & Animation

[PDF]

REKRUTTERING OG KARRIEREMULIGHETER I KOKKEYRKET – …

Andelen unge som starter kokkeutdanning på videregående skole har sunket suksessivt over flere år, fra 6 % til 3 % i 2012. Elevkullene antas å gå ned generelt sett frem mot 2015 med ca 25 %.

Unge dommere skjelles ut av foreldre og trenere – NRK

Vold og trusler skremmer unge dommere bort fra fotballen – Video – Unge fotballdommere for uerfarne og dårlige – Send foreldre på dommerkurs. Hanne Hegh har en lang karriere som spiller og

Hvilket yrke du har kan bety mye for hvor lenge du lever

Hvilket yrke du velger kan ha mye å si for hvor lenge du lever. Sjekk forventet levealder i ditt yrke.

Knivsett – Bakerenogkokken.no

En av de morsomste jobbene på kjøkkenet er å skjære. Det er på skjærebrettet som en stor del av magien på kjøkkenet skjer. Å gi en helt ny form til en råvare slik at den passer bedre inn i retten er en fantastisk følelse.