Fra Skåne til Stavanger for å yste ost

Fra Skåne til Stavanger for å yste ost – Rogalandsavis

Ekteparet Tore og Lotta Svensson fra Skåne i Sverige er på besøk i Stavanger for tredje år på rad under matuka, for å få med seg folkelivet og besøke datteren Emma Reinholds.

Til topps i oste-NM – Rogalandsavis – dagsavisen.no

LES OGSÅ: Fra Skåne til Stavanger for å yste ost – Melkekvaliteten har alt å si, og er utgangspunktet for en god ost, sier hun.

Ost til folket ! – Stavanger Aftenblad

 ·

Ost til folket ! Er du lei standard— oster fra kjedenes kjøledisker? Gled deg, for nå er gårdsostene på vei tilbake. Bønder med sans for nisjenæring sto i kø for å gå på ystekurs denne uka.

Lær deg å yste! – Fylkesmannen i Rogaland

Lær deg å yste! Lise Brunborg frå Stavanger ysteri er ein meistar til å yste ost. Er du like gira som ho til å prøve ut nye mjølkeprodukt, så bli med på ystekurs i november.

Stavanger Ysteri har delt Rogalands Avis – Stavanger

Stavanger Ysteri har delt Rogalands Avis sitt innlegg.

Rogalands Avis – «Det må være noe spesielt med Stavanger

Fra Skåne til Stavanger for å yste ost – Stavanger Den svenske familien fra Skåne deltok på ølbrygging i fjor, mens de valgte kurs hos Stavanger Ysteri i år. Simpelthen fordi de er glad i …

Norske oster laget av rå mjølk og kveikøl i Italia

Fra Stavanger Ysteri ble startet av Lise Brunborg i 2015 da hun flyttet tilbake til Stavanger. I motsetning av andre bryggeri, har Lise laget et bryggeri midt i byen, der mange folk bor. I motsetning av andre bryggeri, har Lise laget et bryggeri midt i byen, der mange folk bor.

Jærosten fra Voll ysteri – OstePerler™

Voll ysteri var vel det første ysteriet som fikk autorisasjon til å yste ost av rå melk. Selve meieriet har historie helt tilbake til 1870-tallet. Så det er bra med historie her. De eksporterte faktisk sveitserost til USA før første verdenskrig.

Etter åtte måneder kunne Stavanger Ysteri-Lise ta sin

 ·

Nå vil hun lære folk å yste hjemme. Lise Brunborg (31) driver Stavanger Ysteri på østsiden av byen. Hun sykler rundt og leverer varene sine til flere restauranter i byen og også til noen butikker.