Betaler gjerne mer for mør biff

Betaler gjerne mer for mør biff – forskning.no

Betaler gjerne mer for mør biff Klar melding til norske kjøttprodusenter: Mørhet og pris bestemmer når vi handler inn til biff-middag. God merking kan gi økt betalingsvillighet, fordi vi gjerne betaler mer for god og mør biff.

Biffmiddag – Helstekt ytrefilet – Helseinspirator

Biff som kommer rett fra kjøleskapet og i den varme stekepannen har dårlige odds for å bli mør. Bruk gjerne tempereringstiden til å la biffen ligge i marinade. Det neste du trenger å gjøre er å sørge for at du har et steketermometer.

Egon – Home | Facebook

Kan det ikke friste med saftig biff, mør svinefilet og din yndlingspotet? Serveres med stekte grønnsaker, peppersaus og bearnaise saus