Kokk Tommy Østhagens beste oppskrifter med steinsopp

Kokk Tommy Østhagens beste oppskrifter med steinsopp – DN.no

Kokk Tommy Østhagens beste oppskrifter med steinsopp Onsdag morgen: Soppmann og kokk Tommy Østhagen sender fire bilder av noen fete steinsopp til D2 på Messenger: «Fant i går. Dette var fire timer å kjøre fra Oslo.»

Tommy plukket 207 kilo sopp på et døgn – NRK Hedmark og

Det har kokk og soppentusiast Tommy Østhagen merket til gagns. SOPPSAMLING: Tommy Østhagens stasjonsvogn er fylt til randen av steinsopp. Det er ikke så rart, når han har plukket 207 kilo!

Smak – DN.no

Kokk Øyvind Hjelle deler sine beste oppskrifter med norske grønnsaker. Litt grønnere; Skogen bugner av steinsopp i år. Bli med på soppjakt – og lær å lage Tommy Østhagens beste steinsoppretter. Smak – Vi ville starte et sted hvor vi kan bli gamle.

Smak – Posts | Facebook

På noen uker plukket Tommy Østhagen steinsopp for 340.000 kroner. Bli med ham på soppjakt – og lær å lage kokkens beste retter med den ettertraktede råvaren.

Ny braksuksess for Løten-kokk – Østlendingen

Interessen for løtensokningen og kjendiskokken Tommy Østhagens (27) nye kokebok har tatt helt av. – Matinteressen startet da jeg fikk være med og lage mat sammen med mor og far, sier Østhagen.

Hjemmelagde medisterpølser – nyheter døgnet rundt

Tommy Østhagens hjemmelagde medisterpølser med krydret rødkål. Medisterpølse. Oppskrift: Kokk Tommy Østhagen, Kreativ Catering. Tips: – Fint å bruke en gramvekt, slik at du får rett

D2 – DN.no

Kokk Øyvind Hjelle deler sine beste oppskrifter med norske grønnsaker. Litt grønnere – Jeg har en greie for styggfine ting. Skogen bugner av steinsopp i år. Bli med på soppjakt – og lær å lage Tommy Østhagens beste steinsoppretter. Smak;

Oppbevaring av sopp: Dette må du huske på – Godt.no

Tommy Østhagen skapte overskrifter i 2017 da han fylte hele bilen med 207 kilo steinsopp han hadde plukket selv i løpet av kun ett døgn. Østhagen er kokk, driver pølsemakeriet Metervare, cateringselskapet Kreativ catering og er også medlem av Sopp og nyttevekstforeningen.

Smak – DN.no

Skogen bugner av steinsopp i år. Bli med på soppjakt – og lær å lage Tommy Østhagens beste steinsoppretter. Her er Fannremsgårdens oppskrifter på likør, saft og fermenterte bær. Smak; Slik lager du perfekte brød. Kokk Kim Asserson lover en perfekt start på feriedagen med grillede brødskiver med egg, løk og ost.

Norgesmester langer ut mot store prisforskjeller på

 ·

Men kokk Tommy Østhagen tror ikke at Lofotlammet er mer velsmakende og mørere enn lam fra andre deler av landet. – Noen vil helt sikkert bli snurt og fornærmet, men jeg kjenner ingen forskjell.

Se kjendis-kokkens vanndrevne vedgrill

Spydet på den vedfyrte grillen, med bjørkved fra Tommy Østhagens bror i Nordbygda, ble drevet rundt av en helt spesiell konstruksjon: Åtte ordinære litermål er montert sammen på et «hjul» som dreies rundt av at vann renner ut av en gammel hagekanne og opp i …

Vi kårer Årets medlem i Vektklubb.no! – VG

 ·

Har fått mye inspirasjon fra Vektklubb-kokk Tommy Østhagens retter. Kuttet ut mye av de fire p’ene pølse, pasta, pizza og pommes frites. Og så godt som kuttet ut bruk av olje og smør i maten.

VK-kokken: Sopp! – Vektklubb

Vår kokk Tommy Østhagen fant drømmesoppen etter 25 års leting. Tommy gir deg oppskrift på en deilig kantarellsuppe. Kjemperøyksoppen har verdens største fruktlegeme. Den kan bli opptil en meter i diameter og veie nesten tyve kilo. Mitt eksemplar veide skarve 2,5 kilo, og var på størrelse

Smak – Innlegg | Facebook

På noen uker plukket Tommy Østhagen steinsopp for 340.000 kroner. Bli med ham på soppjakt – og lær å lage kokkens beste retter med den ettertraktede råvaren.